Ondernemen en innoveren
Voor het onderwijs
Een actuele en grote maatschappelijke opgave is het vinden van oplossingen die zorgen dat de wereldbevolking in 2050 op een gezonde, veilige en duurzame manier kan eten en drinken.
NovaBite - Test and taste
Bij Brightlands NovaBite draait alles om het begrijpen wat consumenten willen en hoe producten verbeterd kunnen worden.
Kennis en beleving
Brightlands NovaBite is een expertisecentrum voor consumentenonderzoek en productoptimalisatie vanuit de beleving van de consument. Bedrijven en organisaties kunnen hier terecht voor kennis, expertise en faciliteiten op het gebied van consumentenonderzoek.
Je krijgt bij NovaBite inzicht in consumentenvoorkeuren, er wordt sensorisch onderzoek gedaan en deskundig advies gegeven over het Europese levensmiddelenrecht. NovaBite levert een bijdrage aan het versnellen van de ontwikkeling én het succesvol op de markt brengen van verbeterde, gezondere en duurzamere voedingsproducten en -concepten
Brightlands NovaBite bundelt de activiteiten van het eerdere Test, Taste & Concept Center van Brightlands, het Laboratory for Behavioural Gastronomy en Food Claims Centre Venlo van de Universiteit Maastricht.
Doelstellingen / Resultaten
- Bijdragen aan productoptimalisatie vanuit de consumentbeleving
- Versnellen van de ontwikkeling van gezonde en duurzame producten
- Aanbieden van sensorisch onderzoek in een professionele testomgeving
- Het geven van advies over het levensmiddelenrecht
Initiatiefnemer(s)
Brightlands Campus Greenport Venlo
Maastricht University
BASF I Nunhems
Normec Foodcare
Meer info of meedoen?
Op zoek naar meer informatie over of wilt u gebruik maken van de faciliteiten?
Gerelateerde projecten en activiteiten
alle projecten![Header02]()
Brightlands Institute for the Future of Farming - Ondernemen en innoveren Voor ondernemers
![Onderzoekskas Brightlands]()
Onderzoekskas Brightlands Future Farming Instituut High-tech kas voor wetenschappelijk onderzoek en ontwikkeling
In de Research & Development-kas van het Brightlands Future Farming Institute wordt onderzoek gedaan naar én antwoorden gezocht voor meer duurzame teelten en productie van plantaardig voedsel. Onderzoek, kennis- en productontwikkeling komen in deze kas letterlijk samen.
- Ondernemen en innoveren Voor ondernemers
![Future Food Experience 2]()
Future Food Experience Ervaar gezonde voeding, ontdek de kracht van samenwerking en maak kennis met innovaties en nieuwe producten in de Future Food Experience op Brightlands Campus Greenport Venlo. Een nieuwe, unieke faciliteit op de campus waarbij je als bezoeker een interactieve reis maakt door de wereld van de Nederlandse land- en tuinbouw.
